【広島県下最大級】大暮養魚場にて芸北アマゴを狙う！！

こんちわ、クロです🐈

今回は広島県下最大級の釣り堀「大暮養魚場」に来ております。

　

広島市内から車で約１時間２０分、北広島にある芸北釣り堀です。

大暮川から流れ込む冷たい清流で時間をかけてじっくりと育てられた「芸北アマゴ」、ニジマスを海で養殖し、レモンを与え風味付けする「広島レモンサーモン」などが有名。

　

　

大暮養魚場で釣れる魚

　

①ヤマメ

　

釣り池に放たれているおおくはヤマメです。良型は滝付近にいることが多く、滝から離れるにしたがってサイズ・活性ともに落ちていく傾向にあります。一般的な養殖ヤマメの２～３倍時間と手間をかけて育てられたヤマメのため、非常に絶品です。

　

②アマゴ

　

姿形はヤマメと瓜二つですが、「朱点」の有無によって個体判別が可能です。話に聞くところ、アマゴの割合は１割程度だそうなので、あまり釣れません。ヤマメの方が活性が高いためにアマゴを釣るには骨が折れるそう…

　

③ニジマス【広島レモンサーモン：前段階】

　

ドナルドソン系ニジマス。親魚、卵、幼魚期、約１年半を養魚場で過ごします。１１月に瀬戸内海の水温が適温になると、大竹市の阿多田島にある中森水産海面養殖場へ移送されます。市場出荷の２週間前からサーモンにレモンを給餌。２㎏を超えてくるとサーモンにレモンの香る上品なあぶらが乗り大変おいしくいただけるようになります。

※養魚場にいるのは「広島レモンサーモン」になる前段階のお魚です！！

　

　

釣り堀の料金プラン

　

①時間無制限プラン

　

・竿４５０円、ねりえさ２５０円　(いくらを３５０円で買うこともできます)

・１ｋｇ当たり３５００円　(総グラム数が２ｋｇを超えた場合、１ｋｇあたり３２００円に値引きされます)

　

②１時間釣り放題プラン

・１時間　３５００円　(竿・ねりえさ付き)

※釣れなくても１０匹保証アリ！！

③つかみどり

　

・１回３０分(１０匹)　２６２０円より放流

※人数その他ご相談に応じていただけます。

　　

④その他のサービス

　

【バーベキュー利用サービス】

・いろり利用料　１人当たり　３００円

・木炭１セット　８００円

※お肉・野菜などの持ち込みも可。

　　

　

【鮮魚販売】

１尾　２７０円

※持ち帰り容器(発泡スチロール)は３５０円で購入できます。氷詰めは無料。

　

いざ実戦！アマゴ釣り！！

　

魚の食いが良いのは「滝付近」です！！

午前１１時より釣り開始、滝の手前にねりえさを放り込み流して釣ります。

　

感触が良かったのは、滝から２、３ｍぐらい地点！！

水の透明度は高いので魚がつついているのもダイレクトに分かります。

　

　

エサ取りが上手い釣り堀ってあるんですけど、ここはウキ釣りでも全然イケます！！

はじめチョンチョン、その後アタックが来ることが多かったです、しっかり竿引いて口に引っ掛けてください(^^)

　

　

　

意外と簡単に釣れます！

サイズは１７～２２ｃｍといったところ。

美しいパーマーク、やっぱ渓流の魚って綺麗です！

　

　

今回は８匹釣り上げ早めに納竿です。

いっぱい釣っても食いきれませんからね、このぐらいがベスト！

計量してもらいます！　

　

　

８匹で６４２グラム！！

２３００円ぐらいでした。

　

釣れたのはアマゴというかヤマメでしたね。

８匹釣って１匹もアマゴが釣れなかったので、お店の方に色々聞いてみました。

釣れる魚はほとんどヤマメ、運が良ければ数匹アマゴが混じる程度です。

僕が出かけた日は、５０ｃｍほどのニジマスが２匹、釣り池に入っていました。


オジサンが釣ろうと試みてましたが、糸を切られてましたね。

ただ、うまくいなして、ゆっくり引き上げれば十分釣ることも可能な気がします。

問題をうまく張力を逃がせれないこと、リール付きの竿ではないので、自分の足でうまく力を逃がす必要があります。

　

　

大暮養魚場のお食事スペース

　

大黒養魚場のお食事は「中央スペース」か「いろり」をつかうことになります。

中央スペースには至るところにベンチや丸太、置き岩がありますので、そこでいただくことになります。

　

　

緑が気持ちいいです！

コンディションはこの上なく良いので、野外でもおいしくいただけると思います！！

　

　

いろりです、なかなか大きい！

１．５ｍぐらいあって、大人数でも全然いけます(^^)

　

今回は「予約者がいない」ということで、こちらのいろりに座らせていただけました。

　

　　

釣れたてヤマメの「塩焼き」「からあげ」をいだたく！！

　

釣れたてを喰らうに限ります！！

早速いただきました…

　

うまい、うますぎる💦

なにコレ！塩焼きヤバい、絶品ですよーーーー

　

　

焼き加減が絶妙です！！

いままで数多くの釣り堀に訪れてきましたが、ここの塩焼きはその中でも群を抜いて美味でした！！

水分量が絶妙で、お魚自体も育ちが良いのか癖がないんです。

　

皮は程よくパリパリ、身の水分量が失われておらず、よく塩が絡んでました。

出来立て、注文して１２分ぐらいで提供していただけたのでもう最高の鮮度でした！！

からあげもふんわり仕上げていただいて大満足の昼食となりましたね(^^)

　

「塩焼き」一押しです！！

是非、食べてみてくださいね(^^)

　

　

「大暮養魚場」へのアクセス

名称	大暮養魚場
電話番号	TEL ０８２６－３８－０７３４
営業時間	８：３０～１７：００
定休日	火曜日　(祝日の場合は営業)
駐車場	有/無料　２０台ほど
HP	https://www.ogure-amago.com/

　

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